Authentieke smaak, huisgemaakt!
Welkom bij Homemadecuisine.
Ik breng de smaken van vroeger terug met 100% homemade gerechten, bereid met seizoensproducten en traditionele recepten.
Van eenvoudige, huiselijke maaltijden tot verfijnde, klassieke diners: ik verzorg culinaire privé-etentjes zoals je die alleen nog bij je grootouders kende. Authentiek, vers en met liefde bereid.
Fijn dat je deel uitmaakt van mijn verhaal.
Onze belofte
Ik ben trots op mijn toewijding aan 100% homemade gerechten, bereid met seizoensproducten en traditionele recepten. Ontdek de smaken van vroeger en ervaar hoe ik met liefde en passie kook om jou een unieke, persoonlijke culinaire beleving te bieden.
Onze specialiteiten
Pasta
Geniet van onze verse, huisgemaakte pasta, bereid met de beste ingrediënten en traditionele Italiaanse recepten.
Soepen
Geniet van een culinair vissoepje of een vega soepje, bereid volgens traditionele recepten, bij mij is dat geen probleem.
Brood
Proef de smaak van ambachtelijk, huisgemaakt brood. Vers gebakken met liefde en de beste ingrediënten. Heerlijk krokant van buiten, zacht vanbinnen. Perfect om te starten, geserveerd met échte roomboter.
Desserts
Verwen jezelf met onze verrukkelijke, huisgemaakte desserts. De perfecte afsluiter van je maaltijd. Denk aan een fluweelzachte crème brûlée, warme homemade apple pie, rijke pecan pie of traditionele Marokkaanse kaab el ghazal koekje. Geniet ervan onder het genot van verse Marokkaanse muntthee, zoals je die bij oma kreeg, puur, zoet en met liefde geserveerd.
Over Homemadecuisine
Het begon allemaal met een passie voor koken en de wens om de smaken van vroeger te herbeleven. Bij Homemadecuisine draait alles om 100% homemade gerechten, bereid met seizoensproducten en traditionele recepten. Koken zit diepgeworteld in onze familie, mijn grootvader runde jarenlang een bekend restaurant waar hij met liefde authentieke, traditionele gerechten bereidde. Die herinneringen, de geuren en smaken uit zijn keuken, vormen de basis van mijn eigen culinaire pad. Onze aanpak is geworteld in kwaliteit, ambacht en de toewijding om jou gerechten te laten proeven zoals je die misschien alleen nog kent van bij je grootouders.
"De gerechten van Homemadecuisine zijn een ware smaaksensatie! Je proeft de liefde en passie waarmee ze bereid zijn. Een absolute aanrader!"
Benjamin Lavande
"Homemadecuisine brengt de smaken van mijn jeugd terug. De gerechten zijn authentiek, huisgemaakt en heerlijk. Een culinaire reis terug in de tijd!"
Fatima Delmasi
"Ik ben ontzettend blij met Homemadecuisine. Ze leveren niet alleen heerlijke gerechten, maar ook een uitstekende service. Een echte aanwinst voor Amsterdam!"
Oliver Hartman
Contact opnemen? Ik sta voor je klaar!
Locatie
Amsterdam